Рецепт Салат из капусты и крабов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и крабов

Капуста белокочанная 200 г
Крабовые Палочки [Новый Океан] 140 г
Огурец грунтовый 350 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и крабов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 11.6% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.7% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.2% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 6.4% 4712 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 12.5% 2415 г
Лютеин + Зеаксантин 57.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.865 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 4055 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 73.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 98.5% 308 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 6.1% 4909 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.51 мг 2500 мг 6.3% 19.1% 1577 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3655 г
Кремний, Si 39.392 мг 30 мг 131.3% 399.1% 76 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 9.1% 3325 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15644 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7283 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 11.2% 2676 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.1 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3750 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 4.6% 6726 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 38.9% 779 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 21.6% 1416 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 21.3% 1436 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 13.7% 2204 г
Никель, Ni 4.059 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21401 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37244 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 25.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.2233 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и крабов составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КРАБОВ

Салат из капусты и крабов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 131,3 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат из капусты и крабов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и крабов, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и крабов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы