Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 100 г
Сельдерей (корень) 50 г
Морковь 70 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая 20 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 9.8% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.1 мкг 900 мкг 24.5% 52.2% 409 г
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 56.3% 379 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 4.3% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 22.81 мг 90 мг 25.3% 53.9% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12887 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 80.6% 265 г
Витамин РР, НЭ 0.7862 мг 20 мг 3.9% 8.3% 2544 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.03 мг 2500 мг 6.1% 13% 1644 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5244 г
Кремний, Si 20.75 мг 30 мг 69.2% 147.5% 145 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 8.5% 2514 г
Натрий, Na 155.03 мг 1300 мг 11.9% 25.4% 839 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8230 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.1% 2623 г
Хлор, Cl 245.66 мг 2300 мг 10.7% 22.8% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 41.73 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4627 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9934 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 28.8% 743 г
Литий, Li 17.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 18.6% 1150 г
Медь, Cu 62.12 мкг 1000 мкг 6.2% 13.2% 1610 г
Молибден, Mo 5.163 мкг 70 мкг 7.4% 15.8% 1356 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 5.5% 3884 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 1.75 мкг ~
Фтор, F 81.88 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4885 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 10% 2137 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4264 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 25,3 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги