Рецепт Хліб КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хліб КЕТО

Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Семена льна 50 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 10 г
Яйцо перепелиное 100 г
Вода 220 г
яблочный уксус 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Лук репчатый, сушеный (Запекание) 5 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 5 г
Псиліум 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хліб КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.2% 602 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3237 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 1.761 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 7.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин В4, холин 53.71 мг 500 мг 10.7% 7.2% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.141 мкг 400 мкг 5% 3.4% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 6.3% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1% 6494 г
гамма Токоферол 1.756 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3313 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6037 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 3.2% 2099 г
Кальций, Ca 38.03 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Магний, Mg 38.36 мг 400 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Натрий, Na 30.21 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4303 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 2.7% 2470 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 8.4% 803 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1367 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 8.1% 836 г
Медь, Cu 128.48 мкг 1000 мкг 12.8% 8.6% 778 г
Молибден, Mo 0.972 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7202 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 7.926 мкг 55 мкг 14.4% 9.7% 694 г
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10127 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.6649 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 67.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.59 мг max 300 мг
Кампестерол 3.961 мг ~
Стигмастерол 0.968 мг ~
бета Ситостерол 7.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.762 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хліб КЕТО составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛІБ КЕТО

Хліб КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12 %, медью - 12,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Хліб КЕТО

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хліб КЕТО, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хліб КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы