Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш Мясной Говяжий [Ямское Подворье] | 440 г |
Жир бараний топленый | 83 г |
Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
Лук репчатый | 200 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 300 г |
Капуста белокочанная | 1000 г |
Вода | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.9% | 812 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 4.8% | 1996 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 4.457 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 9.9% | 977 г |
бета Криптоксантин | 25.01 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 107.099 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 18.283 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.5% | 2188 г |
Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 31.1% | 311 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3741 г |
Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
Витамин К, филлохинон | 69.8 мкг | 120 мкг | 58.2% | 56.3% | 172 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 3.3% | 2912 г |
Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 206.89 мг | 2500 мг | 8.3% | 8% | 1208 г |
Кальций, Ca | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3170 г |
Кремний, Si | 26.414 мг | 30 мг | 88% | 85.2% | 114 г |
Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 3037 г |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10833 г |
Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3953 г |
Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 3.6% | 2694 г |
Хлор, Cl | 18.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12406 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 104 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3136 г |
Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9740 г |
Кобальт, Co | 1.692 мкг | 10 мкг | 16.9% | 16.4% | 591 г |
Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 9.4% | 1033 г |
Медь, Cu | 76.22 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.2% | 1567 г |
Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.5% | 6111 г |
Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18930 г |
Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3373 г |
Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.058 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
Валин | 0.043 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
Лизин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
Пролин | 0.04 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.619 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.371 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.898 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.721 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.311 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Долма составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 103.3 кКал | -% | |
Белки | 4.3 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 80.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|