Рецепт Макароны и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны и филе

Макароны отварные, по 1-302 125 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 115 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.3% 800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.8% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.4% 1000 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.6 мкг 900 мкг 59.3% 67.8% 169 г
бета Каротин 3.196 мг 5 мг 63.9% 73.1% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 13.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12372 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 2.1% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11765 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.9006 мг 20 мг 14.5% 16.6% 690 г
Ниацин 3.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.98 мг 2500 мг 7.4% 8.5% 1351 г
Кальций, Ca 19.53 мг 1000 мг 2% 2.3% 5120 г
Кремний, Si 7.766 мг 30 мг 25.9% 29.6% 386 г
Магний, Mg 39.26 мг 400 мг 9.8% 11.2% 1019 г
Натрий, Na 87.76 мг 1300 мг 6.8% 7.8% 1481 г
Сера, S 90.42 мг 1000 мг 9% 10.3% 1106 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 11.9% 959 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 6.5% 1742 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6276 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 50.8% 225 г
Литий, Li 1.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2096 г
Медь, Cu 70.04 мкг 1000 мкг 7% 8% 1428 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 13.8% 827 г
Никель, Ni 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 77 мкг ~
Селен, Se 5.896 мкг 55 мкг 10.7% 12.2% 933 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 53.66 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7454 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 17.4% 658 г
Цинк, Zn 0.7368 мг 12 мг 6.1% 7% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макароны и филе составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 338 гр (295.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ И ФИЛЕ

Макароны и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,3 %, бэта-каротином - 63,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Макароны и филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны и филе, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги