Войти

Рецепт Тофу с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с фасолью

Тофу классический Сельский дом 242 г
Подсолнечное масло 19 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кунжут 5 г
Морковь (Пассерование) 24 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Петрушка свежая (Тушение) 7 г
аквафаба 170 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 200 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 85 г
Кабачок желтый, замороженный 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.6% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.3% 1955 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.2% 2960 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 3.9% 1633 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 14.954 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4962 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4031 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.98 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Кальций, Ca 115.19 мг 1000 мг 11.5% 7.4% 868 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 4.2% 1542 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Натрий, Na 204.28 мг 1300 мг 15.7% 10.2% 636 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1823 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 8% 811 г
Хлор, Cl 243.08 мг 2300 мг 10.6% 6.9% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 4.5% 1425 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1855 г
Литий, Li 0.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 13.3% 489 г
Медь, Cu 171.43 мкг 1000 мкг 17.1% 11.1% 583 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.877 мкг 55 мкг 8.9% 5.8% 1128 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.7677 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 34.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Тофу с фасолью составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С ФАСОЛЬЮ

Тофу с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 20,5 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Тофу с фасолью

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу с фасолью, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Радмира
2025-01-04
Калорийность: 1254 кКал
Витамины и минералы: 91%
Танюра
2025-01-03
Калорийность: 1261 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
10 141
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Анна Лиза
10-01-2025
Часто проскакивает в комментах,
как кто-то агрессивно топит за кето (`вам непремен...
2 94
Новые рецепты
Салат `Русалочка`
Автор Надежда Литтих
115
5.8
7.2
6.3
2
1 1
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
147.9
11.5
7.8
9.2
0
3 4
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
4 2