Рецепт Торт 3 стакана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 3 стакана

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 180 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Сметана 20% жирности 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 3 стакана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.4% 287 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 4.8% 624 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 4.3% 694 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Витамин В4, холин 39.33 мг 500 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.625 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8649 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.858 мг 15 мг 12.4% 3.7% 807 г
Витамин Н, биотин 3.226 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1550 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1752 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.24 мг 2500 мг 6.2% 1.9% 1600 г
Кальций, Ca 118.91 мг 1000 мг 11.9% 3.6% 841 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 0.4% 7389 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2805 г
Натрий, Na 235.46 мг 1300 мг 18.1% 5.4% 552 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2323 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 3.7% 804 г
Хлор, Cl 293.72 мг 2300 мг 12.8% 3.8% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4401 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2636 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 3.9% 763 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1% 3160 г
Медь, Cu 29.15 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3431 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1850 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Олово, Sn 5.48 мкг ~
Селен, Se 2.93 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1877 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19734 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.38 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.902 г min 16.8 г 35.1% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Торт 3 стакана составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 3 СТАКАНА

Торт 3 стакана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 12,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Торт 3 стакана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 3 стакана, калорийность 334,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 3 стакана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы