Рецепт Тыква с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с сухофруктами

Тыква 1500 г
Чернослив (слива сушеная) 95 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 56 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 10.1% 2009 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30.2% 667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 7.5% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 49.8% 404 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 53.8% 374 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.3% 2769 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 14.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 5.8% 3402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 14.9% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 9.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12563 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8672 мг 20 мг 4.3% 8.7% 2306 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.22 мг 2500 мг 12.4% 25% 808 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 6.9% 2915 г
Кремний, Si 25.347 мг 30 мг 84.5% 170.4% 118 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 11.3% 1798 г
Натрий, Na 5.76 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22569 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5640 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 71.68 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7.5% 2679 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 28% 717 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2967 г
Медь, Cu 178.27 мкг 1000 мкг 17.8% 35.9% 561 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 13.7% 1460 г
Никель, Ni 12.117 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14550 г
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 4% 5045 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 20.6% 978 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 4% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква с сухофруктами составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С СУХОФРУКТАМИ

Тыква с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 13,9 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Тыква с сухофруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с сухофруктами, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы