Рецепт Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло

Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 100 г
Кунжут 30 г
Редис 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Китайская Капуста [Elementaree] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.7% 3040 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 15.8% 519 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6338 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 7.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.003 мг 15 мг 20% 16.4% 500 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10893 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.2313 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1624 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Кальций, Ca 147.19 мг 1000 мг 14.7% 12% 679 г
Кремний, Si 38.594 мг 30 мг 128.6% 105.4% 78 г
Магний, Mg 55.81 мг 400 мг 14% 11.5% 717 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10664 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 1.6% 4943 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 8.8% 939 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 8.2% 1002 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 13.4% 615 г
Литий, Li 13.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1054 г
Медь, Cu 175.97 мкг 1000 мкг 17.6% 14.4% 568 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1867 г
Никель, Ni 20.722 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 3.419 мкг 55 мкг 6.2% 5.1% 1609 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Цинк, Zn 1.0653 мг 12 мг 8.9% 7.3% 1126 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.242 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.597 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.343 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.316 г min 16.8 г 19.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.9 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.575 г ~

Энергетическая ценность Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло составляет 122 кКал.

  • Порция = 160 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕТО-11: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, КИТАЙСКАЯ КАПУСТА, КУНЖУТ, РЕДИС, МАСЛО

Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 128,6 %, магнием - 14 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Кето-11: огурцы, помидоры, китайская капуста, кунжут, редис, масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы