Рецепт Паста Карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Карбонара

Гнезда Фетучини [ВкусВилл] 67 г
Молоко безлпктозное вкусвилл 100 г
Бекон, жареный на сковороде 36 г
Желток [Grovo] 17 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8% 551 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.7% 571 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4110 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Токоферол 0.168 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.5058 мг 20 мг 7.5% 3.3% 1328 г
Бетаин 1.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.86 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3479 г
Кальций, Ca 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8969 г
Натрий, Na 242.5 мг 1300 мг 18.7% 8.3% 536 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2048 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 3.1% 1431 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.4% 13139 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 15.12 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6614 г
Селен, Se 7.301 мкг 55 мкг 13.3% 5.9% 753 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2724 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.53 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.756 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста Карбонара составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КАРБОНАРА

Паста Карбонара богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,3 %

Чем полезен Паста Карбонара

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Карбонара, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Карбонара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты