Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Морковь (Жарка)	130 г
Лук репчатый (Жарка)	70 г
Чеснок (Жарка)	6 г
Оливковое масло	10 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Вода	800 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное	100 г
Шампиньоны (Варка без слива)	270 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	110 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.2 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3810 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	8.6%	2621 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	8.8%	2545 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.2%	7065 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	11.3%	2000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8.8%	2540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.8 мкг	900 мкг	17.2%	38.9%	581 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.757 мкг	~
бета Каротин	0.914 мг	5 мг	18.3%	41.4%	547 г
бета Криптоксантин	7.744 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.187 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	5.9%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	12.9%	1748 г
Витамин В4, холин	11.34 мг	500 мг	2.3%	5.2%	4409 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	20.6%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	7.9%	2857 г
Витамин В9, фолаты	5.822 мкг	400 мкг	1.5%	3.4%	6870 г
Витамин В12, кобаламин	0.056 мкг	3 мкг	1.9%	4.3%	5357 г
Витамин C, аскорбиновая	1.76 мг	90 мг	2%	4.5%	5114 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.7%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%	3.2%	7143 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.963 мкг	50 мкг	5.9%	13.3%	1687 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	3.8%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.4831 мг	20 мг	7.4%	16.7%	1349 г
Ниацин	0.91 мг	~
Бетаин	0.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.33 мг	2500 мг	8.2%	18.6%	1218 г
Кальций, Ca	16.21 мг	1000 мг	1.6%	3.6%	6169 г
Кремний, Si	6.082 мг	30 мг	20.3%	45.9%	493 г
Магний, Mg	11.62 мг	400 мг	2.9%	6.6%	3442 г
Натрий, Na	132.06 мг	1300 мг	10.2%	23.1%	984 г
Сера, S	30.19 мг	1000 мг	3%	6.8%	3312 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	13.3%	1702 г
Хлор, Cl	209.06 мг	2300 мг	9.1%	20.6%	1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.4 мкг	~
Бор, B	28.4 мкг	~
Ванадий, V	18.98 мкг	~
Железо, Fe	0.392 мг	18 мг	2.2%	5%	4592 г
Йод, I	4.33 мкг	150 мкг	2.9%	6.6%	3464 г
Кобальт, Co	3.483 мкг	10 мкг	34.8%	78.7%	287 г
Литий, Li	6.309 мкг	~
Марганец, Mn	0.0699 мг	2 мг	3.5%	7.9%	2861 г
Медь, Cu	119.5 мкг	1000 мкг	12%	27.1%	837 г
Молибден, Mo	3.959 мкг	70 мкг	5.7%	12.9%	1768 г
Никель, Ni	0.933 мкг	~
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Рубидий, Rb	52.3 мкг	~
Селен, Se	5.584 мкг	55 мкг	10.2%	23.1%	985 г
Стронций, Sr	4.18 мкг	~
Титан, Ti	5.81 мкг	~
Фтор, F	59.63 мкг	4000 мкг	1.5%	3.4%	6708 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	11.5%	1969 г
Цинк, Zn	0.3467 мг	12 мг	2.9%	6.6%	3461 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.884 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.219 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.17 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.348 г	~
Аланин	0.112 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.341 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.333 мг	~
бета Ситостерол	0.623 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.116 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.899 г	min 16.8 г	5.4%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.786 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.355 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.31 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	44.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп грибной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Сырники с сыром мацарелла

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Светлана

2024-05-02

Калорийность: 1405 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе