Рецепт Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22

Яйцо куриное (Варка) 650 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Соевый соус 1 tbsp
Лук зеленый (перо) 30 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 125 г
Чеснок 10 г
Каперсы, консервированные 50 г
Укроп 10 г
Тунец Pate Atun испанский TM [Casa Tarradellas] 1 пачка
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.1% 608 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.6% 487 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3535 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 13.7% 450 г
Ретинол 0.172 мг ~
альфа Каротин 0.592 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2809 г
бета Криптоксантин 5.967 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 10.3% 598 г
Витамин В4, холин 157.81 мг 500 мг 31.6% 19.4% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 10.6% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.031 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5689 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 14% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 8.7% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2874 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 12.594 мкг 50 мкг 25.2% 15.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.9647 мг 20 мг 19.8% 12.2% 504 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.3 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1757 г
Кальций, Ca 46.44 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2153 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2597 г
Натрий, Na 323.99 мг 1300 мг 24.9% 15.3% 401 г
Сера, S 144.64 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 691 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 11.2% 549 г
Хлор, Cl 156.58 мг 2300 мг 6.8% 4.2% 1469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 6.6% 925 г
Йод, I 12.59 мкг 150 мкг 8.4% 5.2% 1191 г
Кобальт, Co 6.554 мкг 10 мкг 65.5% 40.3% 153 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2210 г
Медь, Cu 85.12 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1175 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1498 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 28.998 мкг 55 мкг 52.7% 32.4% 190 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10299 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.8482 мг 12 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.932 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.633 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.252 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.887 г min 16.8 г 23.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22 составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 52 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ТУНЦОМ 09.02.22

Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 65,5 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные яйца с тунцом 09.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги