Рецепт Начинка для блинов лук,яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов лук,яйцо

Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов лук,яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.4% 817 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.7% 727 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.8 мкг 900 мкг 17.3% 14.7% 578 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 10.1% 842 г
бета Криптоксантин 7.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 462.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 17.7% 481 г
Витамин В4, холин 211.87 мг 500 мг 42.4% 36% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 17.6% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 38.901 мкг 400 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 22.5% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 13.4% 633 г
Витамин D3, холекальциферол 1.579 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 27.2% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.1266 мг 20 мг 0.6% 0.5% 15798 г
Бетаин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1929 г
Кальций, Ca 62.63 мг 1000 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 2.5% 3356 г
Натрий, Na 1570.12 мг 1300 мг 120.8% 102.5% 83 г
Сера, S 99.51 мг 1000 мг 10% 8.5% 1005 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 14.1% 604 г
Хлор, Cl 2278.24 мг 2300 мг 99.1% 84.1% 101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 5.2% 1653 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Медь, Cu 27.24 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3671 г
Молибден, Mo 4.198 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1667 г
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 34.3% 247 г
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.771 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.281 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.681 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.044 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов лук,яйцо составляет 117,8 кКал.

  • Порция = 44 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ ЛУК,ЯЙЦО

Начинка для блинов лук,яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином B2 - 20,8 %, холином - 42,4 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином D - 15,8 %, витамином K - 32 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 99,1 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Начинка для блинов лук,яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов лук,яйцо, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов лук,яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги