Рецепт Гратен с курицей с колбасным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гратен с курицей с колбасным сыром

Картофель 1465 г
Лук репчатый 231 г
Масло Растительное [Олейна] 29 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 512 г
Колбасный копченный сыр "Янтарный лидер" 45% 242 г
Сыр голандский 120 г
Яйцо куриное 164 г
Молоко 3,2 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гратен с курицей с колбасным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Витамин В4, холин 18.44 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.369 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6280 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 10% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.152 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4340 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2509 мг 20 мг 6.3% 5.7% 1599 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.43 мг 2500 мг 12.3% 11% 816 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 4% 2239 г
Кремний, Si 23.376 мг 30 мг 77.9% 69.9% 128 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Натрий, Na 72.6 мг 1300 мг 5.6% 5% 1791 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3508 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.3% 1229 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.9 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 68.58 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2719 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4225 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 28.5% 315 г
Литий, Li 35.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 6.7% 1335 г
Молибден, Mo 3.991 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Рубидий, Rb 264.7 мкг ~
Селен, Se 1.741 мкг 55 мкг 3.2% 2.9% 3159 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21175 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1010 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4216 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.802 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.257 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гратен с курицей с колбасным сыром составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАТЕН С КУРИЦЕЙ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Гратен с курицей с колбасным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Гратен с курицей с колбасным сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гратен с курицей с колбасным сыром, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гратен с курицей с колбасным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты