Рецепт Сочевичний суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочевичний суп пюре

Чечевица, зерно 265 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 145 г
Морковь 175 г
Картофель 400 г
Сельдерей (корень) 115 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Подсолнечное масло 8 г
Шампиньоны 100 г
Фасоль стручковая 35 г
Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью 10 г
Цветная капуста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочевичний суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.3% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.2% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 28% 1082 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 30.2% 1006 г
Лютеин + Зеаксантин 3.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 5.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 11.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.531 мкг 400 мкг 2.1% 6.4% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 12.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 3.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 3% 10101 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2669 г
Ниацин 0.422 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.55 мг 2500 мг 5.4% 16.5% 1844 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6849 г
Кремний, Si 11.668 мг 30 мг 38.9% 118.6% 257 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 8.8% 3509 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14977 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5663 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 14.6% 2083 г
Хлор, Cl 16.01 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 14366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 15.2% 1996 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3% 9934 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 55.8% 548 г
Литий, Li 12.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 17.7% 1720 г
Медь, Cu 74.59 мкг 1000 мкг 7.5% 22.9% 1341 г
Молибден, Mo 7.687 мкг 70 мкг 11% 33.5% 911 г
Никель, Ni 10.813 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 10.4% 2916 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 19.79 мкг ~
Фтор, F 77.99 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5129 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 13.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4825 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сочевичний суп пюре составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧЕВИЧНИЙ СУП ПЮРЕ

Сочевичний суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,9 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Сочевичний суп пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочевичний суп пюре, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочевичний суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги