Рецепт Королевская ватрушка мамина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевская ватрушка мамина

Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа]	250 г
Сахар песок	130 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С0
Сахар песок	90 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Ростагроэкспорт]	500 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, с витамином D	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка мамина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.7 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	646 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	6.1%	628 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	5.1%	757 г
Углеводы	36.6 г	219 г	16.7%	6.4%	598 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	43.6 г	2273 г	1.9%	0.7%	5213 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.3 мкг	900 мкг	12.1%	4.6%	823 г
Ретинол	0.107 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8065 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.5%	2500 г
Витамин В4, холин	37.52 мг	500 мг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	1.6%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.35 мг	2 мг	17.5%	6.7%	571 г
Витамин В9, фолаты	0.976 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Витамин В12, кобаламин	1.031 мкг	3 мкг	34.4%	13.2%	291 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	1.264 мкг	10 мкг	12.6%	4.8%	791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.948 мг	15 мг	13%	5%	770 г
Витамин Н, биотин	3.075 мкг	50 мкг	6.2%	2.4%	1626 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.5152 мг	20 мг	2.6%	1%	3882 г
Ниацин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.43 мг	2500 мг	1%	0.4%	9831 г
Кальций, Ca	11.15 мг	1000 мг	1.1%	0.4%	8969 г
Магний, Mg	2.08 мг	400 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Натрий, Na	21.62 мг	1300 мг	1.7%	0.7%	6013 г
Сера, S	26.95 мг	1000 мг	2.7%	1%	3711 г
Фосфор, P	31.9 мг	800 мг	4%	1.5%	2508 г
Хлор, Cl	24.74 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9297 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.455 мг	18 мг	2.5%	1%	3956 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	0.7%	5535 г
Кобальт, Co	1.586 мкг	10 мкг	15.9%	6.1%	631 г
Марганец, Mn	0.0046 мг	2 мг	0.2%	0.1%	43478 г
Медь, Cu	13.16 мкг	1000 мкг	1.3%	0.5%	7599 г
Молибден, Mo	0.952 мкг	70 мкг	1.4%	0.5%	7353 г
Селен, Se	4.577 мкг	55 мкг	8.3%	3.2%	1202 г
Фтор, F	8.72 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45872 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Цинк, Zn	0.176 мг	12 мг	1.5%	0.6%	6818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	19.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.254 г	от 0.9 до 3.7 г	28.2%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.352 г	от 4.7 до 16.8 г	50%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.503 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.885 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.559 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.43 г	min 16.8 г	14.5%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.517 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.249 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Королевская ватрушка мамина составляет 260,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.7 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	36.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	43.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА МАМИНА

Королевская ватрушка мамина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином D - 12,6 %, витамином E - 13 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Королевская ватрушка мамина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Королевская ватрушка мамина, калорийность 260,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевская ватрушка мамина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе