Рецепт Пирог с грушей Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей Света

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 50 г
Ванилин 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Груша (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.8% 1167 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7% 965 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.4% 714 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.8% 1772 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Витамин В4, холин 42.82 мг 500 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.15 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9639 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2447 г
Витамин Н, биотин 3.229 мкг 50 мкг 6.5% 4.4% 1548 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9428 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2121 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.38 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1521 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 2.7% 2500 г
Кремний, Si 5.677 мг 30 мг 18.9% 12.7% 528 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3684 г
Сера, S 38.18 мг 1000 мг 3.8% 2.6% 2619 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 4.8% 1404 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 1% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 118.2 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 8.4% 808 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3958 г
Кобальт, Co 10.397 мкг 10 мкг 104% 70.1% 96 г
Литий, Li 2.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 4% 1709 г
Медь, Cu 128.27 мкг 1000 мкг 12.8% 8.6% 780 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 6.7% 1000 г
Никель, Ni 15.2 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 4.536 мкг 55 мкг 8.2% 5.5% 1213 г
Стронций, Sr 62.84 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19333 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2753 г
Цирконий, Zr 3.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей Света составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ СВЕТА

Пирог с грушей Света богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,9 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 104 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Пирог с грушей Света

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей Света, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги