Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1 Стакан 250 мл
Вода 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 8% 702 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.5 мкг 900 мкг 33.7% 19% 297 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 10.439 мкг ~
бета Каротин 1.973 мг 5 мг 39.5% 22.2% 253 г
бета Криптоксантин 108.526 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 332.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7834 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1763 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6583 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1206 г
Ниацин 0.661 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.34 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1756 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5266 г
Кремний, Si 41.518 мг 30 мг 138.4% 77.9% 72 г
Магний, Mg 31.93 мг 400 мг 8% 4.5% 1253 г
Натрий, Na 349.24 мг 1300 мг 26.9% 15.1% 372 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3964 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1023 г
Хлор, Cl 542.3 мг 2300 мг 23.6% 13.3% 424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.2 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 67.13 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 5.8% 971 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Литий, Li 2.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.8883 мг 2 мг 44.4% 25% 225 г
Медь, Cu 147.81 мкг 1000 мкг 14.8% 8.3% 677 г
Молибден, Mo 4.59 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1525 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.812 мкг 55 мкг 10.6% 6% 946 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 7.91 мкг ~
Фтор, F 67.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5883 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.7801 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Цирконий, Zr 3.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.07 мг ~
бета Ситостерол 8.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ

Рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, бэта-каротином - 39,5 %, кремнием - 138,4 %, хлором - 23,6 %, марганцем - 44,4 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты