Рецепт Салат из картошки огурцов и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из картошки огурцов и помидор
| Огурец грунтовый | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 422 г |
| Укроп | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 132 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1242 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из картошки огурцов и помидор".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3516 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.205 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.39 мг | 90 мг | 16% | 18% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 14.6% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0641 мг | 20 мг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.71 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.6% | 682 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6270 г |
| Кремний, Si | 7.376 мг | 30 мг | 24.6% | 27.7% | 407 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2498 г |
| Натрий, Na | 127.82 мг | 1300 мг | 9.8% | 11% | 1017 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6477 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 6.9% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 71.76 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 4.6% | 2446 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 17.3% | 651 г |
| Литий, Li | 5.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1411 г |
| Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.2% | 742 г |
| Молибден, Mo | 1.801 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.9% | 3887 г |
| Никель, Ni | 2.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4769 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 59.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картошки огурцов и помидор составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОШКИ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР
Салат из картошки огурцов и помидор богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16 %, витамином E - 13 %, калием - 14,7 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 13,5 %
Чем полезен Салат из картошки огурцов и помидор
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста туш с отв курицей
- Пюре зелёный микс
- Уха
- Салат с пекинкой
- Лепешки нут отруби
- Гамбургер
- Сырная лепешка
- Яблоко флорино
- Копчёная курица и корейская морковь
- Bob's organic rolled oart
- Десерт Tartufo Vanilla
- Йогурт very berry
- Десерт Tartufo Chocolate
- Десерт Panna Cotta
- Яблочное чудо
- Oat flour brownie овсяная мука
- Омлет обычный
- Овощи пассированные
- Корнерсы киноа
- Винегрет
- Капуста тушеная
- Оладьи с яйцом
- МОЕ ПЮРЕ
- Творог с яблоками
- Брошенный бисквит с сметанным кремом
- Рис с морковью
- Треска Атлантическая
- Отбивная из филе куриных бёдер 11,02,22
- Кекс на минд.кокос.муке
- Тофу класический соймик
- Бедро куриное Вкусвилл
- ПЕЧЕНЬ НА ЛУКЕ
- Печень цыпленка с луком
- Котлеты из свиного фарша
- Фарш свиной Рестория
- Долма ирина
- Батончик шоколад миндаль апельсин
- Яичница с помидорами
- Куриная грудка, тушеная с мексиканской смесью
- Воздушные творожные маффины
- Блинчики тонкие
- Халва кунжутное арахис 11.02.22
- Омлет с цветной капустой
- Корзиночка пп с малиной
- Кукуруза Rimi консервированная
- равиоли с сулугуни и шпинатом
- Котлета кето 1
- Зефир ПП
- Тарталетки
- Рис с мясом
- Суп 1102
- Сырные палочки
- Дрожжи быстродействующие
- Пицца на нутово-отрубном тесте
- Напиток из топленого молока
- Суп гречневый
- Молоко 1,6%
- Манные кексы
- Черный глаз
- Шарлотка с яблоками
- Шоколад с миндалем
- Утка
- Блинчики 11.02.22
- Салат с редькой
- Пирожки печеные с капустой
- Авокадо 11.02.22
- Картошка-лепёшки с куриным филе Лента
- Крылья ЦБ (плечевая часть)
- Крылья ЦБ (плечевая часть) в духовке
- Шоколадный десерт
- ЯБЛОЧНЫЙ СОК БЕЗ САХАРА
- Печенье на рассоле (кето)
- Креветка Ванамей
- Пюре картофельное
- Овсяноблин
- Крупа пшеничная
- Злаковый батончик
- Каша молочная из хлопьев кукурузных
- Fit kit raspberry
- Сыр с зеленью
- Батончик апельсин и имбирь
- 3
- Сосиски суперсила
- Шоколадная паста с авокадо
- Молоки с луком
- Биг тейсти ролл
- Лимон с имбирем и тростниковым сахаром
- Треска на гриле
- Organic carob powder
- Блины с семгой и сыром рикотта
- Эклер со сливками
- Чебуреки
- Печень с нутом
- Грибы лесные ,сушеные
- Сок айвы с сахаром
- Соус «Перечный»
- Салат
- Булочка
- Вафли со вкусом шоколада (с Монетки)
- Медовик
Метки: Как приготовить Салат из картошки огурцов и помидор, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картошки огурцов и помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
