Рецепт Сырный крем-суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный крем-суп с брокколи

Лук репчатый (Припускание)	60 г
Морковь (Припускание)	75 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	23 г
Подсолнечное масло	10 г
Оливковое масло	15 г
Пшеничная мука, высшего сорта	37 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	1000 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	260 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	95 г
Сыр плавленный американский 7% жирности, м.д.ж. 17% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный крем-суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2132 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5.7%	2235 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	12.7%	1000 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2%	6441 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.3%	2000 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	4.8%	2662 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.9 мкг	900 мкг	13.2%	16.7%	757 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	3.38 мкг	~
бета Каротин	0.643 мг	5 мг	12.9%	16.3%	778 г
бета Криптоксантин	0.225 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	343.662 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	5.3%	2400 г
Витамин В4, холин	6.44 мг	500 мг	1.3%	1.6%	7764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.5%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	25.115 мкг	400 мкг	6.3%	8%	1593 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	7%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	15.69 мг	90 мг	17.4%	22%	574 г
Витамин D, кальциферол	0.058 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	17241 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.785 мг	15 мг	5.2%	6.6%	1911 г
Витамин Н, биотин	0.592 мкг	50 мкг	1.2%	1.5%	8446 г
Витамин К, филлохинон	24.4 мкг	120 мкг	20.3%	25.7%	492 г
Витамин РР, НЭ	0.3597 мг	20 мг	1.8%	2.3%	5560 г
Ниацин	0.097 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.89 мг	2500 мг	4.1%	5.2%	2430 г
Кальций, Ca	86.6 мг	1000 мг	8.7%	11%	1155 г
Кремний, Si	1.242 мг	30 мг	4.1%	5.2%	2415 г
Магний, Mg	10.33 мг	400 мг	2.6%	3.3%	3872 г
Натрий, Na	323.74 мг	1300 мг	24.9%	31.5%	402 г
Сера, S	36.67 мг	1000 мг	3.7%	4.7%	2727 г
Фосфор, P	84.7 мг	800 мг	10.6%	13.4%	945 г
Хлор, Cl	351.92 мг	2300 мг	15.3%	19.4%	654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.6 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	5.85 мкг	~
Железо, Fe	0.305 мг	18 мг	1.7%	2.2%	5902 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	1.3%	9554 г
Кобальт, Co	0.409 мкг	10 мкг	4.1%	5.2%	2445 г
Литий, Li	0.241 мкг	~
Марганец, Mn	0.0881 мг	2 мг	4.4%	5.6%	2270 г
Медь, Cu	24.36 мкг	1000 мкг	2.4%	3%	4105 г
Молибден, Mo	3.317 мкг	70 мкг	4.7%	5.9%	2110 г
Никель, Ni	0.38 мкг	~
Олово, Sn	2.01 мкг	~
Рубидий, Rb	15.7 мкг	~
Селен, Se	1.888 мкг	55 мкг	3.4%	4.3%	2913 г
Стронций, Sr	2.84 мкг	~
Титан, Ti	0.23 мкг	~
Фтор, F	62.51 мкг	4000 мкг	1.6%	2%	6399 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	1.3%	9615 г
Цинк, Zn	0.4876 мг	12 мг	4.1%	5.2%	2461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.68 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.972 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.145 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.122 г	~
14:0 Миристиновая	0.511 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.144 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.468 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.906 г	min 16.8 г	11.3%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.653 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.653 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	7.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.507 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.066 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Сырный крем-суп с брокколи составляет 79 кКал.

Порция = 296 гр (233.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ

Сырный крем-суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 15,3 %

Чем полезен Сырный крем-суп с брокколи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный крем-суп с брокколи, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный крем-суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе