Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый омлет
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Сыр "Король сыров" лёгкий 25% | 92 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.4% | 978 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.3% | 1351 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 14.3% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 41.81 мг | 500 мг | 8.4% | 9.4% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 7.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 5.8% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 4.668 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.4% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3422 мг | 20 мг | 6.7% | 7.5% | 1490 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 65.59 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1525 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 3.3% | 3419 г |
| Натрий, Na | 75.55 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.5% | 1721 г |
| Сера, S | 69.97 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 9.9% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 105.94 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.2% | 2171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 34.5% | 325 г |
| Литий, Li | 6.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1955 г |
| Медь, Cu | 57.12 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8% | 1414 г |
| Никель, Ni | 3.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 15.8% | 711 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21311 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ
Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Белковый омлет
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша 5 злаков с малиной
- Фруто kids желтый микс
- Икра форели
- Лаваш с сырно-помидорной начинкой
- Суп с гречкой
- Салат Цезарь
- Картофель по-деревенски
- псилиум
- Соус кисло-сладкий
- Майонез домашний, mef
- Рис со свининой, горошком, стручковой фасолью и кукурузой
- Приправа Kamis томаты, базилик и чеснок
- Свекла с чесноком и майонезом, mef
- Хлеб молодецкий
- Свекла вареная, mef
- Картофель запеченный
- Каша из овсяных хлопьев с отрубями
- Салат из свежей цветной капусты с прованскими травами и майонезом
- Шоколадный крем (кефир +какао)
- Фасоль стручковая с куриной грудкой
- Винегрет
- Ясно солнышко Хлопья овсяные #2
- Винегрет
- Протеин для похудения NEVA NUTRITION шоколад
- Молочная добавка для кофе
- Сибкола мультисок
- Кофе Maxwell House
- Каша 150 гречневая, 7г. сл.масла.
- Пломбир ванильный с брауни и крем-брюле с кешью
- Каша 100г. гречневая, 7г. сл.масла.
- Творог 5%
- Завтрак
- Сметана 15%
- Сыр Алтайский Премиум
- Кунжут
- Яичница моя
- Сырники
- Кекс творожный в микроволновке (копия)
- Каша из пшенных хлопьев
- ПП сыр из творога 0% 300 г
- Свекла отваренная, mef
- Панангин
- Печенье
- Гемафемин
- КЕТО сыр из творога 5% 300 г
- КЕТО сыр адыгейский
- Горчица русская, mef
- Заливное дрожалка
- Майонез домашний, mef
- Свинина "Фирменная" копчено-вареная
- Вода
- Оладьи миндальные
- Майонез домашний, complet, mef
- Грудинка варено-копченая
- Суп гороховый со свининой
- Майонез домашний, léger, mef
- Торт "Шоколадный трюфель"
- Бульон из свинины
- ферретаб
- Наши творожные оладушкм
- Самса с кур. грудкой
- Чиа семена
- Салат с курицей в соевом соусе
- Сливочное масло
- Майонез домашний, ultralégers, mef
- Яичница с беконом
- Сосиски говяжьи категории А
- Каша гречневая рассыпчатая без масла
- Свекла с чесноком и майонезом, nou, mef
- Ѡ
- Пирог
- Омлет с муссом из филе лосося
- Картофель запеченый с бедром
- Чай зелёный
- Винегрет 2
- Молоко горбуши жареные
- Шоколад Спартак горький-элитный
- Сырники
- ИКРА из обжаренных баклажанов
- Горбуша спинка подкопчёная
- Печенье с малиновым джемом (быстрое)
- Шоколад с кешью
- Вермишель паутинка
- Скумбрия провесная МОЁ
- Кофе с лимонным соком и сиропом топинамбура
- Суп вермешелевый паутинка
- Хлеб Отрубной
- Щи с тыквой 10.02
- Арахисовая паста
- Суп-пюре с шампиньонами и молоком
- Супчик куриный с брокколи
- Кофе с молоком
- Бомбар черника
- Филе запечённое
- Сыр для пасты
- Овсяная каша на воде
- Новий клітинний Активатор
- Каша овсянка
- Голубцы зимние с квашен капуст
- Каша овсяная
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
