Рецепт Яичница с фето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с фето

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Сыр Фета 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с фето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.5% 521 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.5% 304 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3519 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 9.4% 469 г
Ретинол 0.202 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.9% 556 г
Витамин В4, холин 174.36 мг 500 мг 34.9% 15.4% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 8.4% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7845 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.5% 792 г
Витамин D, кальциферол 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 6.9% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.3% 3348 г
Витамин Н, биотин 14.715 мкг 50 мкг 29.4% 12.9% 340 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6291 мг 20 мг 13.1% 5.8% 761 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.48 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Кальций, Ca 40.46 мг 1000 мг 4% 1.8% 2472 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1% 4577 г
Натрий, Na 97.85 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1329 г
Сера, S 128.38 мг 1000 мг 12.8% 5.6% 779 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 7.7% 569 г
Хлор, Cl 113.64 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 4.5% 985 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1206 г
Кобальт, Co 7.285 мкг 10 мкг 72.9% 32.1% 137 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1652 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1601 г
Селен, Se 21.057 мкг 55 мкг 38.3% 16.9% 261 г
Фтор, F 40.16 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9960 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.8119 мг 12 мг 6.8% 3% 1478 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.897 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 400.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.89 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.327 г min 16.8 г 25.8% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Яичница с фето составляет 227,1 кКал.

  • Порция = 147 гр (333.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ФЕТО

Яичница с фето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 18 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 29,4 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 72,9 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Яичница с фето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с фето, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с фето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги