Рецепт Блинчики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с яблоками

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Мука Пшеничная из Цельносмолотого Зерна [Рязаночка] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.2% 679 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.7% 1470 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.6% 1483 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 957 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 8.7% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.156 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2826 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.8% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.799 мкг 50 мкг 13.6% 9.4% 735 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2676 мг 20 мг 11.3% 7.8% 882 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.39 мг 2500 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 6.6% 1043 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 3% 2335 г
Сера, S 114.46 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 874 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 13% 532 г
Хлор, Cl 75.11 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.798 мг 18 мг 10% 6.9% 1001 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.1% 2206 г
Кобальт, Co 3.23 мкг 10 мкг 32.3% 22.3% 310 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Медь, Cu 97.7 мкг 1000 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Молибден, Mo 7.023 мкг 70 мкг 10% 6.9% 997 г
Никель, Ni 8.566 мкг ~
Олово, Sn 4.77 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 16.339 мкг 55 мкг 29.7% 20.5% 337 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 26.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15083 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1416 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с яблоками составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ

Блинчики с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Блинчики с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с яблоками, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты