Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Малина (Варка без слива) 150 г
Вишня (Варка без слива) 150 г
Черника (Варка без слива) 100 г
Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 10.4% 890 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13% 714 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.8% 3294 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.561 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11233 г
Витамин C, аскорбиновая 18.95 мг 90 мг 21.1% 19.5% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.7% 2530 г
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3569 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.3877 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5159 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.23 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1281 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3445 г
Кремний, Si 21.358 мг 30 мг 71.2% 65.9% 140 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2201 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 1% 8910 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13717 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.8% 3347 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2177 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 14.8% 625 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 4.6% 1998 г
Медь, Cu 101.68 мкг 1000 мкг 10.2% 9.4% 983 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 7.4% 1245 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33085 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, кремнием - 71,2 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты