Рецепт Творог с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с фруктами

Творог 5% жирности 200 г
Банан 68 г
Киви 80 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.5% 833 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3982 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 28.716 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 15.3% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 37.55 мг 90 мг 41.7% 29.5% 240 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 4.943 мкг 50 мкг 9.9% 7% 1012 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.563 мг 20 мг 12.8% 9% 780 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.71 мг 2500 мг 9% 6.4% 1108 г
Кальций, Ca 109.16 мг 1000 мг 10.9% 7.7% 916 г
Кремний, Si 36.002 мг 30 мг 120% 84.8% 83 г
Магний, Mg 37.66 мг 400 мг 9.4% 6.6% 1062 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4239 г
Сера, S 111.5 мг 1000 мг 11.2% 7.9% 897 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 12.5% 564 г
Хлор, Cl 75.58 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3% 2323 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 8.7% 810 г
Литий, Li 1.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 911 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 6.4% 1093 г
Никель, Ni 3.817 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 16.347 мкг 55 мкг 29.7% 21% 336 г
Стронций, Sr 42.39 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20080 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 12.2% 582 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2% 3452 г
Цирконий, Zr 3.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.308 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.308 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог с фруктами составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ФРУКТАМИ

Творог с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином C - 41,7 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 120 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 12,3 %, медью - 11 %, селеном - 29,7 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Творог с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с фруктами, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы