Рецепт Салат с копченой горбушей 130222. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой горбушей 130222

Яйцо куриное вареное вкрутую	206 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец]	83 г
Огурец с кожурой	205 г
Горбуша горячего копчения	200 г
Лук зеленый (перо)	41 г
Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново]	120 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой горбушей 130222".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.8 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1963 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	14%	835 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.3%	1244 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.2%	10429 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.2%	10000 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.2%	2752 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.5 мкг	900 мкг	6.7%	7.8%	1488 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	2.622 мкг	~
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	2.6%	4587 г
бета Криптоксантин	8.593 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	90.038 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.177 мг	1.8 мг	9.8%	11.4%	1017 г
Витамин В4, холин	96.33 мг	500 мг	19.3%	22.5%	519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.596 мг	5 мг	11.9%	13.9%	839 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	11.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	14.865 мкг	400 мкг	3.7%	4.3%	2691 г
Витамин В12, кобаламин	1.332 мкг	3 мкг	44.4%	51.7%	225 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	3%	3863 г
Витамин D, кальциферол	3.327 мкг	10 мкг	33.3%	38.8%	301 г
Витамин D3, холекальциферол	0.527 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	5.4%	2183 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	11.7%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.1434 мг	20 мг	10.7%	12.5%	933 г
Ниацин	1.17 мг	~
Бетаин	0.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.7 мг	2500 мг	6.5%	7.6%	1527 г
Кальций, Ca	28.63 мг	1000 мг	2.9%	3.4%	3493 г
Кремний, Si	0.238 мг	30 мг	0.8%	0.9%	12605 г
Магний, Mg	14.24 мг	400 мг	3.6%	4.2%	2809 г
Натрий, Na	357.83 мг	1300 мг	27.5%	32.1%	363 г
Сера, S	83.08 мг	1000 мг	8.3%	9.7%	1204 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	14.6%	799 г
Хлор, Cl	521.92 мг	2300 мг	22.7%	26.5%	441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.7 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Ванадий, V	0.53 мкг	~
Железо, Fe	0.577 мг	18 мг	3.2%	3.7%	3120 г
Йод, I	12.92 мкг	150 мкг	8.6%	10%	1161 г
Кобальт, Co	5.592 мкг	10 мкг	55.9%	65.2%	179 г
Литий, Li	0.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.0495 мг	2 мг	2.5%	2.9%	4040 г
Медь, Cu	47.7 мкг	1000 мкг	4.8%	5.6%	2096 г
Молибден, Mo	2.86 мкг	70 мкг	4.1%	4.8%	2448 г
Никель, Ni	1.651 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	18.932 мкг	55 мкг	34.4%	40.1%	291 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Фтор, F	115.28 мкг	4000 мкг	2.9%	3.4%	3470 г
Хром, Cr	14.32 мкг	50 мкг	28.6%	33.3%	349 г
Цинк, Zn	0.4981 мг	12 мг	4.2%	4.9%	2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.203 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.505 г	~
Гистидин*	0.3 г	~
Изолейцин	0.411 г	~
Лейцин	0.704 г	~
Лизин	0.742 г	~
Метионин	0.237 г	~
Метионин + Цистеин	0.208 г	~
Треонин	0.439 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.411 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.37 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.515 г	~
Аспарагиновая кислота	0.947 г	~
Глицин	0.449 г	~
Глутаминовая кислота	1.16 г	~
Пролин	0.308 г	~
Серин	0.465 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	51.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.337 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.86 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.495 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.435 г	min 16.8 г	8.5%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.228 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.137 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.901 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	9.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.146 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.394 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Салат с копченой горбушей 130222 составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.8 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ 130222

Салат с копченой горбушей 130222 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином D - 33,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 34,4 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Салат с копченой горбушей 130222

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с копченой горбушей 130222, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой горбушей 130222, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Намазка свекла с брынзой

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе