Рецепт Суп Мисо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Мисо

Шиитаке, грибы сушеные	150 г
Лук порей	60 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	150 г
Паста мисо	30 г
Бульон рыбный	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Мисо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.2 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4189 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	10.7%	2303 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.7%	4308 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	4.2%	5763 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	8.7%	2857 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	10%	2512 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	2.5%	10465 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	2%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	8%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	18.9%	1324 г
Витамин В4, холин	16.72 мг	500 мг	3.3%	8.2%	2990 г
Витамин В5, пантотеновая	1.425 мг	5 мг	28.5%	70.9%	351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	11.2%	2222 г
Витамин В9, фолаты	11.997 мкг	400 мкг	3%	7.5%	3334 г
Витамин В12, кобаламин	0.597 мкг	3 мкг	19.9%	49.5%	503 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	2.7%	8911 г
Витамин D, кальциферол	0.202 мкг	10 мкг	2%	5%	4950 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.202 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	2.7%	9146 г
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	172414 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.8076 мг	20 мг	9%	22.4%	1106 г
Ниацин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.44 мг	2500 мг	8.7%	21.6%	1155 г
Кальций, Ca	22.88 мг	1000 мг	2.3%	5.7%	4371 г
Кремний, Si	0.727 мг	30 мг	2.4%	6%	4127 г
Магний, Mg	15.87 мг	400 мг	4%	10%	2520 г
Натрий, Na	136.76 мг	1300 мг	10.5%	26.1%	951 г
Сера, S	31.87 мг	1000 мг	3.2%	8%	3138 г
Фосфор, P	76.9 мг	800 мг	9.6%	23.9%	1040 г
Хлор, Cl	0.43 мг	2300 мг			534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.5 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.261 мг	18 мг	1.5%	3.7%	6897 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	1.2%	18519 г
Литий, Li	0.008 мкг	~
Марганец, Mn	0.1706 мг	2 мг	8.5%	21.1%	1172 г
Медь, Cu	337.77 мкг	1000 мкг	33.8%	84.1%	296 г
Молибден, Mo	0.033 мкг	70 мкг			212121 г
Никель, Ni	0.031 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	4.141 мкг	55 мкг	7.5%	18.7%	1328 г
Стронций, Sr	0.17 мкг	~
Фтор, F	0.29 мкг	4000 мкг			1379310 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.5379 мг	12 мг	4.5%	11.2%	2231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.006 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.055 г	~
Метионин	0.018 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.124 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.271 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	27.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.335 г	min 16.8 г	2%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.249 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.42 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.273 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.03 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.042 г	~

Энергетическая ценность Суп Мисо составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.2 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИСО

Суп Мисо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 28,5 %, витамином B12 - 19,9 %, медью - 33,8 %

Чем полезен Суп Мисо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Мисо, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Мисо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе