Рецепт Салат 1602. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1602

Огурец парниковый 440 г
Помидор (томат), парниковый 226 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 16 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Сельдерей 116 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1602".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.4% 2545 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.5% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 53.7% 590 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.631 мкг ~
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 59% 538 г
бета Криптоксантин 3.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4390 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 10.2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.682 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7040 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 51.4% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 20% 1589 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9690 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 50.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 7.3% 4444 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.06 мг 2500 мг 9.6% 30.5% 1041 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 9.2% 3431 г
Кремний, Si 27.396 мг 30 мг 91.3% 289.8% 110 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 13.7% 2315 г
Натрий, Na 34.73 мг 1300 мг 2.7% 8.6% 3743 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13605 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 15.2% 2100 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 10.8% 2922 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10000 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 66% 482 г
Литий, Li 8.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 14.9% 2144 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 17.5% 1806 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 13% 2413 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17742 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 65681 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 14.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 4.4% 7009 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 67.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 3.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~

Энергетическая ценность Салат 1602 составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1602

Салат 1602 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 91,3 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат 1602

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1602, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1602, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги