Рецепт Сванская соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сванская соль

Соль морская [Сырье и приправы]	200 г
Кориандр, семена	10 г
Приправа "Хмели-сунели" ("Волшебное дерево",МО)	20 г
Чили, порошок	1 г
Тмин, семена	8 г
Укроп, семена	1 г
Чеснок, порошок	28 г
Зира, семена	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сванская соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.4 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2176 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.1%	2111 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.7%	2800 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	5.6%	2330 г
Углеводы (общие)	12 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	25.2%	513 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	4.4%	2907 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	1%	13043 г
альфа Каротин	7.919 мкг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.8%	6944 г
бета Криптоксантин	13.301 мкг	~
Ликопин	0.665 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.081 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	6.6%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.4%	3913 г
Витамин В4, холин	8.28 мг	500 мг	1.7%	2.2%	6039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	2.1%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	12.7%	1020 г
Витамин В9, фолаты	5.419 мкг	400 мкг	1.4%	1.8%	7381 г
Витамин C, аскорбиновая	1.71 мг	90 мг	1.9%	2.5%	5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	2.8%	4518 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.5%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.4477 мг	20 мг	2.2%	2.8%	4467 г
Бетаин	0.638 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.95 мг	2500 мг	9.9%	12.8%	1012 г
Кальций, Ca	74.94 мг	1000 мг	7.5%	9.7%	1334 г
Магний, Mg	34.52 мг	400 мг	8.6%	11.1%	1159 г
Натрий, Na	21.05 мг	1300 мг	1.6%	2.1%	6176 г
Сера, S	31.1 мг	1000 мг	3.1%	4%	3215 г
Фосфор, P	83.8 мг	800 мг	10.5%	13.6%	955 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.758 мг	18 мг	15.3%	19.8%	653 г
Марганец, Mn	0.2708 мг	2 мг	13.5%	17.4%	739 г
Медь, Cu	136.77 мкг	1000 мкг	13.7%	17.7%	731 г
Селен, Se	3.975 мкг	55 мкг	7.2%	9.3%	1384 г
Цинк, Zn	0.7479 мг	12 мг	6.2%	8%	1604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.39 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.071 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.115 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.064 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.476 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.081 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.511 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.077 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.974 г	min 16.8 г	5.8%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.96 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.022 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.26 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Сванская соль составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВАНСКАЯ СОЛЬ

Сванская соль богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,3 %, марганцем - 13,5 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Сванская соль

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сванская соль, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сванская соль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе