Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Кускус (кус-кус), приготовленный 300 г
мексиканская смесь 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.9% 1422 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 31.2% 408 г
бета Каротин 1.381 мг 5 мг 27.6% 35.2% 362 г
Лютеин + Зеаксантин 11.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 28.192 мкг 400 мкг 7% 8.9% 1419 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 38.7% 329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 11.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0318 мг 20 мг 5.2% 6.6% 1938 г
Макроэлементы
Калий, K 132.75 мг 2500 мг 5.3% 6.8% 1883 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5353 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2319 г
Натрий, Na 16.85 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7715 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5546 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 6.4% 2005 г
Хлор, Cl 5.65 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 40708 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3141 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5587 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 9% 1402 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2076 г
Молибден, Mo 1.795 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3900 г
Селен, Se 13.321 мкг 55 мкг 24.2% 30.8% 413 г
Фтор, F 6.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64000 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3530 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ОВОЩАМИ

Кус кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 30,4 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кус кус с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с овощами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги