Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	1 Стакан 250 мл
Горошек зелёный, замороженный	70 г
Курица 1 кат. (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	70 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Бульон куриный	200 г
Подсолнечное масло	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	906 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.2%	1267 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.7%	700 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	5.4%	986 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.8%	1111 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.5%	3619 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192.6 мкг	900 мкг	21.4%	11.5%	467 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	1.573 мкг	~
бета Каротин	1.197 мг	5 мг	23.9%	12.9%	418 г
Лютеин + Зеаксантин	185.213 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.5%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.2%	2466 г
Витамин В4, холин	37.83 мг	500 мг	7.6%	4.1%	1322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	3.2%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	5.3%	1010 г
Витамин В9, фолаты	10.289 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3888 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	1.6%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	13.46 мг	90 мг	15%	8.1%	669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.292 мг	15 мг	15.3%	8.2%	654 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.599 мкг	50 мкг	5.2%	2.8%	1924 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.4973 мг	20 мг	17.5%	9.4%	572 г
Ниацин	1.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.23 мг	2500 мг	5.8%	3.1%	1721 г
Кальций, Ca	15.16 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6596 г
Кремний, Si	28.326 мг	30 мг	94.4%	50.8%	106 г
Магний, Mg	23.64 мг	400 мг	5.9%	3.2%	1692 г
Натрий, Na	187.07 мг	1300 мг	14.4%	7.7%	695 г
Сера, S	59.89 мг	1000 мг	6%	3.2%	1670 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	5.9%	913 г
Хлор, Cl	229.01 мг	2300 мг	10%	5.4%	1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	273.2 мкг	~
Бор, B	54.3 мкг	~
Ванадий, V	42.66 мкг	~
Железо, Fe	0.893 мг	18 мг	5%	2.7%	2016 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.5%	9934 г
Кобальт, Co	3.25 мкг	10 мкг	32.5%	17.5%	308 г
Литий, Li	7.415 мкг	~
Марганец, Mn	0.3827 мг	2 мг	19.1%	10.3%	523 г
Медь, Cu	126.03 мкг	1000 мкг	12.6%	6.8%	793 г
Молибден, Mo	3.296 мкг	70 мкг	4.7%	2.5%	2124 г
Никель, Ni	1.506 мкг	~
Рубидий, Rb	34 мкг	~
Селен, Se	5.804 мкг	55 мкг	10.6%	5.7%	948 г
Стронций, Sr	1.04 мкг	~
Титан, Ti	5.07 мкг	~
Фтор, F	38.2 мкг	4000 мкг	1%	0.5%	10471 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	2.7%	1984 г
Цинк, Zn	0.9675 мг	12 мг	8.1%	4.4%	1240 г
Цирконий, Zr	2.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.826 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.286 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.437 г	~
Лизин	0.377 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.239 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.426 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.331 г	~
Глутаминовая кислота	0.844 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.157 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.921 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.363 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.631 г	min 16.8 г	15.7%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.231 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.466 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.528 г	от 11.2 до 20.6 г	31.5%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	3.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 185,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином C - 15 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 94,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рис с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе