Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Вода 1610 г
Картофель (Варка без слива) 103 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Фарш свинной 174 г
Поджарка 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.3% 2621 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 5.6% 2479 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 6.6% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.236 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32362 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.986 мкг 50 мкг 4% 5.6% 2518 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7325 мг 20 мг 3.7% 5.2% 2730 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.34 мг 2500 мг 5.1% 7.1% 1948 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4735 г
Кремний, Si 9.177 мг 30 мг 30.6% 42.8% 327 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 5% 2787 г
Натрий, Na 307.45 мг 1300 мг 23.7% 33.1% 423 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 5% 2746 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 8% 1751 г
Хлор, Cl 484.31 мг 2300 мг 21.1% 29.5% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 18.76 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 30.6% 457 г
Литий, Li 2.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 12.7% 1102 г
Медь, Cu 87.29 мкг 1000 мкг 8.7% 12.2% 1146 г
Молибден, Mo 10.833 мкг 70 мкг 15.5% 21.7% 646 г
Никель, Ni 23.193 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.985 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5584 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 16.19 мкг ~
Фтор, F 82.87 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4827 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 6.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.4774 мг 12 мг 4% 5.6% 2514 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы