Рецепт Шаурма диетическая :-). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма диетическая :-)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Морковь по-корейски 50 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Куриную грудку нарезать, посыпать хмели-сунели и обжарить на сковороде. Капусту тонко нашинковать, помидоры тонко нарезать. На лаваш выложить все ингредиенты, завернуть конвертом и погреть в микроволновой печи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма диетическая :-)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.8% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.6% 1413 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Органические кислоты 21.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1398.1 мкг 900 мкг 155.3% 123.5% 64 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.853 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20747 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 8.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 5.015 мг 20 мг 25.1% 20% 399 г
Макроэлементы
Калий, K 260.69 мг 2500 мг 10.4% 8.3% 959 г
Кальций, Ca 26.39 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3789 г
Магний, Mg 49.35 мг 400 мг 12.3% 9.8% 811 г
Натрий, Na 133.59 мг 1300 мг 10.3% 8.2% 973 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 0.8% 10081 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.9% 802 г
Хлор, Cl 548.49 мг 2300 мг 23.8% 18.9% 419 г
Микроэлементы
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 14.65 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1407 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9036 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 44.1% 180 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2045 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 6.3% 1270 г
Молибден, Mo 10.714 мкг 70 мкг 15.3% 12.2% 653 г
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29564 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 18.9% 423 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 4.5% 1785 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма диетическая :-) составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ :-)

Шаурма диетическая :-) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 155,3 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 25,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 55,4 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Шаурма диетическая :-)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма диетическая :-), калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма диетическая :-), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты