Рецепт Печенье миндаль-фисташки 18.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье миндаль-фисташки 18.02.22

Миндаль бланшированный 210 г
Фисташки, сырые 70 г
Яичный белок куриный 120 г
Сахар песок 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндаль-фисташки 18.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.8 ккал 1684 ккал 24.8% 6% 404 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 4.4% 547 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 11.7% 204 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 3.2% 755 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 6.5% 370 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.2% 10058 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
альфа Каротин 1.346 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 391.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.1% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 6% 401 г
Витамин В4, холин 42.16 мг 500 мг 8.4% 2% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 1.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 3.3% 719 г
Витамин В9, фолаты 26.908 мкг 400 мкг 6.7% 1.6% 1487 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.976 мг 15 мг 66.5% 16% 150 г
бета Токоферол 0.141 мг ~
гамма Токоферол 3.014 мг ~
дельта Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 1.4% 1688 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2808 мг 20 мг 11.4% 2.7% 877 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.88 мг 2500 мг 17.6% 4.2% 568 г
Кальций, Ca 112.44 мг 1000 мг 11.2% 2.7% 889 г
Кремний, Si 6.731 мг 30 мг 22.4% 5.4% 446 г
Магний, Mg 126.6 мг 400 мг 31.7% 7.6% 316 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 1% 2517 г
Сера, S 143.04 мг 1000 мг 14.3% 3.4% 699 г
Фосфор, P 266.4 мг 800 мг 33.3% 8% 300 г
Хлор, Cl 43.73 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 2.6% 920 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5068 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 2.2% 1106 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.9042 мг 2 мг 45.2% 10.8% 221 г
Медь, Cu 601.75 мкг 1000 мкг 60.2% 14.4% 166 г
Молибден, Mo 4.288 мкг 70 мкг 6.1% 1.5% 1632 г
Никель, Ni 5.385 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 3% 803 г
Стронций, Sr 26.92 мкг ~
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Цинк, Zn 1.5489 мг 12 мг 12.9% 3.1% 775 г
Цирконий, Zr 4.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.433 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.598 г ~
Глицин 0.823 г ~
Глутаминовая кислота 3.03 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 74.846 мг ~
Кампестерол 2.962 мг ~
Стигмастерол 1.077 мг ~
бета Ситостерол 70.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.625 г min 16.8 г 99% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.931 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.89 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье миндаль-фисташки 18.02.22 составляет 416,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МИНДАЛЬ-ФИСТАШКИ 18.02.22

Печенье миндаль-фисташки 18.02.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 24,9 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином E - 66,5 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 17,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 22,4 %, магнием - 31,7 %, фосфором - 33,3 %, марганцем - 45,2 %, медью - 60,2 %, селеном - 12,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Печенье миндаль-фисташки 18.02.22

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье миндаль-фисташки 18.02.22, калорийность 416,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье миндаль-фисташки 18.02.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы