Рецепт Лазанья Марина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья Марина

Соус Болоньезе Марина 2160 г
Сметана 20% жирности 180 г
Помидор (томат), парниковый 181 г
Тесто для пельменей 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья Марина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7% 1169 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.3% 889 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.5% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 18% 454 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 18.2% 450 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Ликопин 0.436 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2045 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 5.8% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 9.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 12.879 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3106 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 10.3% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 13.6% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1908 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2838 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.9065 мг 20 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 1.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.57 мг 2500 мг 11.5% 9.4% 872 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Кремний, Si 4.426 мг 30 мг 14.8% 12.1% 678 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Натрий, Na 103.29 мг 1300 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Сера, S 78.56 мг 1000 мг 7.9% 6.5% 1273 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 8.8% 931 г
Хлор, Cl 252.64 мг 2300 мг 11% 9% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 6.6% 1255 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4043 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 40% 205 г
Литий, Li 12.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 7.7% 1063 г
Медь, Cu 111.18 мкг 1000 мкг 11.1% 9.1% 899 г
Молибден, Mo 8.316 мкг 70 мкг 11.9% 9.8% 842 г
Никель, Ni 8.351 мкг ~
Олово, Sn 4.54 мкг ~
Рубидий, Rb 122.3 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 7.5% 1104 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 47.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8453 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1126 г
Цинк, Zn 1.1467 мг 12 мг 9.6% 7.9% 1046 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лазанья Марина составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ МАРИНА

Лазанья Марина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином C - 16,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 14,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 48,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Лазанья Марина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья Марина, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья Марина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги