Рецепт Шарлотка з яблуками. На 5 яєць. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка з яблуками. На 5 яєць

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка з яблуками. На 5 яєць".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8.4% 564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4% 1176 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 3.7% 1289 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2768 г
Витамин Н, биотин 6.081 мкг 50 мкг 12.2% 5.8% 822 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6332 мг 20 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.53 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3490 г
Кремний, Si 1.719 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1745 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3683 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 1.9% 2480 г
Сера, S 63.9 мг 1000 мг 6.4% 3% 1565 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1050 г
Хлор, Cl 49.39 мг 2300 мг 2.1% 1% 4657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 5.5% 863 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2560 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 17.4% 274 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Медь, Cu 99.34 мкг 1000 мкг 9.9% 4.7% 1007 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 4.8% 1005 г
Никель, Ni 8.782 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 9.356 мкг 55 мкг 17% 8.1% 588 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 23.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16849 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка з яблуками. На 5 яєць составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА З ЯБЛУКАМИ. НА 5 ЯЄЦЬ

Шарлотка з яблуками. На 5 яєць богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Шарлотка з яблуками. На 5 яєць

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка з яблуками. На 5 яєць, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка з яблуками. На 5 яєць, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты