Рецепт Салат овощной*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной*
| Перец сладкий красный | 257 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 247 г |
| Морковь | 157 г |
| Пекинская капуста | 243 г |
| Оливковое масло | 44 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной*".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.7 мкг | 900 мкг | 47.3% | 31.5% | 211 г |
| альфа Каротин | 0.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.578 мг | 5 мг | 51.6% | 34.3% | 194 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.87 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.5% | 1489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.52 мг | 90 мг | 83.9% | 55.8% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 9.6% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6022 мг | 20 мг | 3% | 2% | 3321 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3036 г |
| Кремний, Si | 10.104 мг | 30 мг | 33.7% | 22.4% | 297 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14396 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13947 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 15.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.145 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.7% | 873 г |
| Литий, Li | 24.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 5.1% | 1322 г |
| Медь, Cu | 70.69 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.7% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 4.668 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.256 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.7% | 2438 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36331 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.3513 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.113 г | min 16.8 г | 18.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной* составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 25.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ*
Салат овощной* богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 83,9 %, витамином K - 14,4 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 11,5 %
Чем полезен Салат овощной*
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пироги с рисом и яйцом
- Майонез домашній
- Пирог с творогом окей
- Котлеты пп(гпудка+творог)
- Курица со шпинатом
- зразы мясные с грибами
- Паштет из сардин
- Пирожное картошка ббк
- Пирожное картошка ббк
- Даниссимо фантазия
- Куриные голени в маринаде, запечённые
- Пирог с творогом окей
- Запеканка
- Салат с рисом креветками и миндалем
- Чешский суп кулайда
- Десерт
- Мороженое рожок Хладик
- Биксвит основа
- Сальтисон требушок
- Пирог с сыром
- Плов от Тани
- Слойки с сулугуни
- Соевое мясо, фасоль и шампиньоны
- Мороженое
- Филеечка Люкс
- Блинчики свинина 19.02.22
- Безглютеновый пряник
- Фолиевая кислота с вит. В-12
- Шиповник!
- Оладьи из рикотты
- Торт мусс шоколадный
- Куриные голени с картофелем
- Минтай тушёный в сметане мой ПП
- Печеночные кексы
- Сельдь по французки
- Салат с сыром
- Брюшки форели
- Омлет с кабачком и куриным филе
- Каша-салат
- Куриные оладушки
- Лепешка с сыром
- Рис красный, готовый
- Пирог зебра
- Чикены
- Творог Савушкин 2%
- Фруктоза
- Лаваш с картофельно-мясной начинкой
- Семена льна
- Лазанья Венеция
- Бананы
- Вафля венская несладкая с творожным сыром и лососем
- Роял Чтз
- Дряники
- Куриное филе в кисло-сладком соусе
- Рис бурый +киноа отварные
- рис из цветной капусты
- Капуста Брюс и морковь
- Заправка для риса Мицукан
- Борщ капуста
- Творожная запеканка
- Кк
- Салат с креветками и тунцом (5)
- Рис по турецки
- Медовуха Гранат-Малина
- Консерва лосось
- Медовуха Грейпфрут-Маракуйя
- Рыба запечённая
- РЖАНОЕ ТЕСТО ОТДЕЛЬНО
- Медовуха Виноград-Мандарин
- Соус турецкий
- Коврижка с морковкой
- Медовуха Дыня-Мята
- Апельсиновая карамель
- Пекинская капуста
- Пастила БЕЛёвская пастила
- НАЧИНКА КАПУСТНАЯ
- Болгарский перец
- Хачапури 20.02.2022
- Огурцы
- Помидоры
- Помидор
- Кето булочки с миндальной м. И м. Чёрного тмина
- Торт Банановый
- Тушоная капуста со свинним фаршем
- Фаршированные яйца
- Копчёный сыр домашний
- Салат
- пицца la trattoria ассорти
- Витамин С
- Творожный пирог с абрикосами вкусная еда с Хадиджей
- Творожные корзинки
- Салат греческий
- сыр ламбер голландский
- Котлеты из куриного филе и шампиньонов
- Ёжики-Грудка+Свинина-лук--чеснок
- Картофель тушеный с мясом
- Котлеты с сыром
- Виски Джим Бим
- Морская капуста хрустящая классическая
- Ветчина Pippurikinkku, 8g viipale
Метки: Как приготовить Салат овощной*, калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
