Рецепт Суфле мандарин смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле мандарин смородина

Желатин пищевой 30 г
Смородина черная 170 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Вода 245 г
Мандариновый сок, необработанный 170 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 130 г
Творог влажный 4,3% жирности 610 г
Способ приготовления

Собрать все ингредиенты на столе ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле мандарин смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.9% 826 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.3% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 3.1% 4500 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.718 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
бета Криптоксантин 26.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.4% 1895 г
Витамин В4, холин 16.72 мг 500 мг 3.3% 4.6% 2990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.794 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 10.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 28.48 мг 90 мг 31.6% 44% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8403 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3745 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.66 мг 2500 мг 5.1% 7.1% 1974 г
Кальций, Ca 74.82 мг 1000 мг 7.5% 10.4% 1337 г
Кремний, Si 7.475 мг 30 мг 24.9% 34.7% 401 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3208 г
Натрий, Na 169.83 мг 1300 мг 13.1% 18.2% 765 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 10% 1390 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 18.8% 741 г
Хлор, Cl 12.29 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3093 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 7.9% 1767 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Медь, Cu 101.67 мкг 1000 мкг 10.2% 14.2% 984 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 7.4% 1893 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.625 мкг 55 мкг 8.4% 11.7% 1189 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11245 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3743 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суфле мандарин смородина составляет 71,8 кКал.

  • Порция = 231 гр (165.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ МАНДАРИН СМОРОДИНА

Суфле мандарин смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,6 %, кремнием - 24,9 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Суфле мандарин смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле мандарин смородина, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле мандарин смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы