Рецепт ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

Творог 18% жирности 720 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Шоколад молочный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.5% 639 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 13.5% 211 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.9% 1470 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.5% 5237 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 3.9% 729 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 4.5% 627 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.636 мкг 400 мкг 6.7% 1.9% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.655 мкг 3 мкг 21.8% 6.2% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3614 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.338 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1498 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0379 мг 20 мг 15.2% 4.3% 658 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.22 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1307 г
Кальций, Ca 164.05 мг 1000 мг 16.4% 4.7% 610 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 2.3% 1248 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 1.7% 1667 г
Сера, S 113.57 мг 1000 мг 11.4% 3.2% 881 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 7.5% 380 г
Хлор, Cl 99.49 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.2% 2394 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2177 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 1.9% 1527 г
Марганец, Mn 0.6562 мг 2 мг 32.8% 9.3% 305 г
Медь, Cu 165.44 мкг 1000 мкг 16.5% 4.7% 604 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 21.173 мкг 55 мкг 38.5% 11% 260 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13228 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.813 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты 5.312 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.861 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.73 г ~
6:0 Капроновая 0.341 г ~
8:0 Каприловая 0.405 г ~
10:0 Каприновая 0.606 г ~
12:0 Лауриновая 1.756 г ~
14:0 Миристиновая 2.735 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.146 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.53 г min 16.8 г 32.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ составляет 351,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 15,9 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 26,3 %, марганцем - 32,8 %, медью - 16,5 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ, калорийность 351,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ в ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги