Рецепт Стейки из цветной капусты с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейки из цветной капусты с грибами и сыром

Цветная капуста отварная по 1-210	200 г
Шампиньоны, жареные с луком	100 г
Сыр	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки из цветной капусты с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.7 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4589 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	9.8%	2815 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.3%	4308 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	4.6%	5763 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	21.8%	1250 г
Вода	86.2 г	2273 г	3.8%	10.4%	2637 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.8%	32143 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.8%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	15%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.188 мг	1.8 мг	10.4%	28.3%	957 г
Витамин В4, холин	30.2 мг	500 мг	6%	16.3%	1656 г
Витамин В5, пантотеновая	0.7 мг	5 мг	14%	38.1%	714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	19.1%	1429 г
Витамин В9, фолаты	33.583 мкг	400 мкг	8.4%	22.9%	1191 г
Витамин В12, кобаламин	0.043 мкг	3 мкг	1.4%	3.8%	6977 г
Витамин C, аскорбиновая	24.93 мг	90 мг	27.7%	75.5%	361 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.8%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.595 мг	15 мг	4%	10.9%	2521 г
Витамин Н, биотин	0.202 мкг	50 мкг	0.4%	1.1%	24752 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	19.1%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.5453 мг	20 мг	7.7%	21%	1294 г
Ниацин	0.307 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.9 мг	2500 мг	7.7%	21%	1303 г
Кальций, Ca	28.6 мг	1000 мг	2.9%	7.9%	3497 г
Магний, Mg	11.96 мг	400 мг	3%	8.2%	3344 г
Натрий, Na	167.61 мг	1300 мг	12.9%	35.1%	776 г
Сера, S	16.47 мг	1000 мг	1.6%	4.4%	6072 г
Фосфор, P	61.7 мг	800 мг	7.7%	21%	1297 г
Хлор, Cl	6.6 мг	2300 мг	0.3%	0.8%	34848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.3 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	14.2%	1938 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	1.1%	25000 г
Кобальт, Co	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	9.3%	2915 г
Марганец, Mn	0.1292 мг	2 мг	6.5%	17.7%	1548 г
Медь, Cu	139.36 мкг	1000 мкг	13.9%	37.9%	718 г
Молибден, Mo	0.23 мкг	70 мкг	0.3%	0.8%	30435 г
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Селен, Se	6.835 мкг	55 мкг	12.4%	33.8%	805 г
Стронций, Sr	0.78 мкг	~
Фтор, F	3.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	116618 г
Хром, Cr	0.21 мкг	50 мкг	0.4%	1.1%	23810 г
Цинк, Zn	0.4435 мг	12 мг	3.7%	10.1%	2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Стейки из цветной капусты с грибами и сыром составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.7 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	86.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Стейки из цветной капусты с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, витамином C - 27,7 %, медью - 13,9 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Стейки из цветной капусты с грибами и сыром

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейки из цветной капусты с грибами и сыром, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейки из цветной капусты с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе