Рецепт Салат мимоза с тунцом и кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза с тунцом и кальмаром

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 112 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 96 г
Авокадо 24 г
майонез деликатесный 28% 95 г
Морковь (Варка со сливом) 94 г
Картофель отварной по 1-206 136 г
плавленный сыр с беконом 70 г
Кальмар холодного копчения 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с тунцом и кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3067 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.9 мкг 900 мкг 33.1% 23.2% 302 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.84 мкг ~
бета Каротин 1.577 мг 5 мг 31.5% 22% 317 г
бета Криптоксантин 0.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 39.8 мг 500 мг 8% 5.6% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 5.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 13.1% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1% 6466 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1707 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.9642 мг 20 мг 14.8% 10.4% 675 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.84 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1290 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6398 г
Кремний, Si 2.638 мг 30 мг 8.8% 6.2% 1137 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2540 г
Натрий, Na 48.28 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2693 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 5% 1401 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 6.4% 1100 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2108 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 11.3% 617 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.1% 3350 г
Медь, Cu 68.93 мкг 1000 мкг 6.9% 4.8% 1451 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2366 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 17.692 мкг 55 мкг 32.2% 22.5% 311 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23725 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.47 мг max 300 мг
Кампестерол 0.175 мг ~
Стигмастерол 0.07 мг ~
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза с тунцом и кальмаром составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С ТУНЦОМ И КАЛЬМАРОМ

Салат мимоза с тунцом и кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Салат мимоза с тунцом и кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза с тунцом и кальмаром, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза с тунцом и кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты