Рецепт Суп Гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Гороховый

Вода 2500 г
Картофель белый неочищенный, сырой 200 г
Нут (турецкий горох) 200 г
Подсолнечное масло 32 г
Лук сладкий, сырой 58 г
Морковь 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.5% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.5% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 24.1% 904 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 26.1% 836 г
Лютеин + Зеаксантин 1.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 48.359 мкг 400 мкг 12.1% 26.3% 827 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 9.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2745 мг 20 мг 1.4% 3% 7286 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.29 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1964 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 5% 4286 г
Кремний, Si 8.896 мг 30 мг 29.7% 64.6% 337 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2601 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13684 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5147 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12.4% 1754 г
Хлор, Cl 8.72 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5960 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 19.3% 1124 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 22.2% 981 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 15.4% 1417 г
Молибден, Mo 7.667 мкг 70 мкг 11% 23.9% 913 г
Никель, Ni 17.495 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.417 мкг 55 мкг 4.4% 9.6% 2276 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 19 мкг ~
Фтор, F 106.87 мкг 4000 мкг 2.7% 5.9% 3743 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 5.2% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп Гороховый составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп Гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B9 - 12,1 %, кремнием - 29,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Суп Гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Гороховый, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги