Рецепт Венигрет 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет 22

Свекла отварная по 1-76 174 г
Картофель отварной по 1-206 151 г
Морковь отварная по 2-40 62 г
Лук репчатый 8 г
Огурец соленый 19 г
Горчичное масло 13 г
Горошек зеленый. Консервы 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.6% 3800 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.2% 2212 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18.7% 741 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.1 мкг 900 мкг 27.6% 38.2% 363 г
бета Каротин 1.489 мг 5 мг 29.8% 41.3% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 31.48 мкг 400 мкг 7.9% 10.9% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 15.1% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 6.6% 2081 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.31 мг 2500 мг 12.1% 16.8% 830 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3761 г
Кремний, Si 2.41 мг 30 мг 8% 11.1% 1245 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 8.2% 1695 г
Натрий, Na 153.04 мг 1300 мг 11.8% 16.3% 849 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5942 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 9% 1544 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1749 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 6% 2320 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 13.2% 1058 г
Медь, Cu 98.12 мкг 1000 мкг 9.8% 13.6% 1019 г
Молибден, Mo 2.371 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2952 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.681 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8076 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 13.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.376 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Венигрет 22 составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ 22

Венигрет 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Венигрет 22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет 22, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет 22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги