Рецепт Гречка с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с мексиканской смесью
| Мексиканская овощная смесь | 220 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с мексиканской смесью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.5% | 2452 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.4% | 528 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272 мкг | 900 мкг | 30.2% | 18.3% | 331 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.956 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.507 мг | 5 мг | 30.1% | 18.2% | 332 г |
| бета Криптоксантин | 5.787 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.921 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 13% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.263 мг | 15 мг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7192 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.2 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Кремний, Si | 7.202 мг | 30 мг | 24% | 14.5% | 417 г |
| Магний, Mg | 45.17 мг | 400 мг | 11.3% | 6.8% | 886 г |
| Натрий, Na | 693.87 мг | 1300 мг | 53.4% | 32.3% | 187 г |
| Сера, S | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5757 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 676.54 мг | 2300 мг | 29.4% | 17.8% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.537 мг | 18 мг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Литий, Li | 9.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 47.97 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.9% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.5% | 1715 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32494 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.2682 мг | 12 мг | 2.2% | 1.3% | 4474 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.297 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мексиканской смесью составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ
Гречка с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином C - 21,5 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 24 %, магнием - 11,3 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 12,8 %
Чем полезен Гречка с мексиканской смесью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- Филе бедра кур МЛ
- сборный завтрак 1
- Голубцы
- Рататуй
- Салат с помидор
- ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИННОГО ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ
- Сыр ГолПрем
- Десерт ПП
- Шампиньоны ммм
- кофе якобс с сахаром
- Хлопья овсяные геркулес
- Слобожановский венок
- Будочки
- Каша льняная Polezzno
- Яичный блин с творогом
- Десерт пп
- Йогурт питьевой классический
- Протеиновые панкейки
- Торт панчо
- Запеканка тыквенная 23.02.22
- Nesuik
- Каша из пшеницы по-турецки
- Фасоль с яйцом
- Гречка 23.02.22
- Салат из белокочанной капусты с яблоком
- Салат из свежих овощей с фетаксой
- Торт подарок
- Хлеб "Крымский хмелевой", "Уфимский хлеб"
- Творог Савушкин продукт 9%
- Молочный шоколад с малиновой начинкой
- Закуска
- Пицца Барбекю
- Кофе растворимый утренний
- Слойки с сыром
- Вок Ам Няма
- Йогурт "Bio Баланс Имуно" 1,2%
- Рулеты из курицей
- Творог Простоквашино 2%
- Пирог с горбушей
- Молоко Parmalat низколактозное 1.8%
- Конфета Impulse
- Самса слоеная с мясом
- Блины с тунцом
- Сырники 23.02
- Пицца гавайская
- Сыр плавленный голландский
- Горох зеленый целый
- Каша из киноа
- Сырники с миндальной мукой 3,2
- Микрозелень горошка
- Сыр с чесноком
- Торт Красный бархат
- Семена льна
- 4 сыра
- Капуста с яйцом
- Кефировое молоко
- Сыр магазиный. 25 б 25 жира (5 разных)
- Каша кус кус(готовая)
- Блинчики из кефира
- Кето-хлеб (кокосовая мука и лён)
- Сырники
- Суп рыбный со сливками
- Бананово-шоколадный десерт
- Печеночная колбаса
- Вишневая овсянка с шоколадом
- Кровяная колбаса РБ
- Гуляш из говядины
- Свинина полендвица
- Рассольник
- Бульон из горбуши
- Эклер вишневый
- Куриная печень в сметане
- Овсяные хлопья Алейка
- Сливки безлактозные 11%
- B.Yond рисовые чипсы Сметана и северный лук 70 г
- Бисквит
- Омлет
- Булочки зерновые с семенами льна и подсолнечника
- Мисо суп с креветкой (АвтоСуши)
- Форель с картошкой
- Мука рисовая ЦЗ
- Хлопья овсяные ,Селяночка
- Овсяноблин с бананом
- Смузи с малиной яблоком и сельдереем
- Бутерброд с колбасой
- СПАРЖА ЖАРЕНАЯ
- Блинчики
- Налисники овся
- Кето сырники
- Каша геркулесовая
- Смузи кефир
- Поке с лососем (АвтоСуши)
- Конфеты родные просторы
- Цикорий
- Суп с томатной пастой и лапшой
- Пончик
- Сметана 15%
- легкое
- Суп мясной
Метки: Как приготовить Гречка с мексиканской смесью, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
