Рецепт Сырники с миндальной мукой 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с миндальной мукой 3,2

Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 490 г
Мука Миндальная [Borges] 50 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с миндальной мукой 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.8% 623 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11% 615 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 5.7% 1192 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.9% 973 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 7.9% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.439 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4238 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 11% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2611 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.27 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2709 г
Кальций, Ca 49.35 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2026 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5420 г
Натрий, Na 279.76 мг 1300 мг 21.5% 14.5% 465 г
Сера, S 111.37 мг 1000 мг 11.1% 7.5% 898 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 10% 673 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3141 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 12.3% 550 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2233 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6416 г
Селен, Se 11.298 мкг 55 мкг 20.5% 13.8% 487 г
Фтор, F 33.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11955 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.029 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники с миндальной мукой 3,2 составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ 3,2

Сырники с миндальной мукой 3,2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 16,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Сырники с миндальной мукой 3,2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с миндальной мукой 3,2, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с миндальной мукой 3,2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы