Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.5 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.8% | 854 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3% | 1098 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 8.4% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.8% | 867 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 119.52 мг | 500 мг | 23.9% | 7.8% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 4.3% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 3% | 1114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 1.6% | 2030 г |
| Витамин Н, биотин | 9.237 мкг | 50 мкг | 18.5% | 6.1% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3448 мг | 20 мг | 11.7% | 3.8% | 853 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.03 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3200 г |
| Кремний, Si | 1.277 мг | 30 мг | 4.3% | 1.4% | 2349 г |
| Магний, Mg | 10.43 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3835 г |
| Натрий, Na | 60.71 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.5% | 2141 г |
| Сера, S | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.2% | 1028 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 4.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 75.57 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 2.9% | 1128 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 16.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 3.2% | 1026 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 6.652 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1052 г |
| Никель, Ni | 0.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.427 мкг | 55 мкг | 26.2% | 8.6% | 381 г |
| Титан, Ti | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12735 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.6% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 304,5 кКал.
- Порция = 56 гр (170.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 304.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 55.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
Бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 26,2 %
Чем полезен Бисквит
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Булочки зерновые с семенами льна и подсолнечника
- Мисо суп с креветкой (АвтоСуши)
- Форель с картошкой
- Мука рисовая ЦЗ
- Хлопья овсяные ,Селяночка
- Овсяноблин с бананом
- Смузи с малиной яблоком и сельдереем
- Бутерброд с колбасой
- СПАРЖА ЖАРЕНАЯ
- Блинчики
- Налисники овся
- Кето сырники
- Каша геркулесовая
- Смузи кефир
- Поке с лососем (АвтоСуши)
- Конфеты родные просторы
- Цикорий
- Суп с томатной пастой и лапшой
- Пончик
- Сметана 15%
- легкое
- Суп мясной
- Кальмар в томатном соусе
- Апельсины
- Капрези шоко
- Овсяная каша 2 (копия)
- Блинчики с начинкой
- Форель радужная холодного копчения
- Овсяные крекеры "Take a Bite" ваниль с семенами чиа
- Сахар коричневый
- Тофнички
- Тефтели
- Торт песочный "Катарина"
- Густая гречневая похлебка "100 грамм"
- Хлопья овсяные /2 ясно солнышко
- Буғдой унидан нон
- Вівсяно блін
- Блинчики обложки
- Чесночно сырные ватрушки
- Какао напиток
- Капуста с мясом
- Латте карамель
- Булочка для хот-дога
- Омлет с помидорами и зеленью
- Заливной пирог с вишней
- Торт Грезы султана
- Шоколад горький 72%
- Начинка для блинов
- Арахисовая паста протеин
- Сырники
- Рулет праздничный
- Коржи для медовика
- Салат с зеленым луком
- Пероги с капустой и грибами АШАН
- Пероги с меняем 500г АШАН
- Пероги с шпинатом АШАН
- Пероги птица АШАН
- Сыр левенкаас
- Яич 23 февр
- Соус терияки
- Салат витаминный
- Макароны с филе
- Картофель отварной в мундире
- Кето кокос хлеб
- Лапша удон с курицей и овощами (АвтоСуши)
- Яйца вареные
- Сыр фасованный легкий
- Свёкла отварная
- Борщ с курогрудью
- Морковь отварная
- Манка
- Каша быстрого приготовления
- Грибница из шампиньонов со сливками
- Pfeffer Braten
- Мороженое
- Черный хлеб
- Крем для медовика
- Бризоль
- Оливковое масло "Iberica"
- Напиток
- Суп-пюре из тыквы со сливками
- Салмиак
- Финский черничный пирог
- Перловка с грибами
- Медовик
- Лаваш кукурузный
- Vafeļu torte Vāverīte
- Блин овсяный
- Рубленые котлеты
- Багет ржаной чесночный
- РррПодливка для рыбы в мультиварке-22
- Масло 82.5
- борщ Никита
- Сырники
- Торт птичка
- Тарталетки с икрой
- Паста
- сухарики ржаные
- дынный шейк коктейль
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 304,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
