Рецепт Сырные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.9% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.7% 836 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.4% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1454 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.1% 1314 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 6.7% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.905 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3668 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 5.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 7.2% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.559 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1097 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3073 мг 20 мг 11.5% 9.3% 867 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.64 мг 2500 мг 11.7% 9.4% 854 г
Кальций, Ca 158.94 мг 1000 мг 15.9% 12.8% 629 г
Кремний, Si 30.266 мг 30 мг 100.9% 81.2% 99 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Натрий, Na 164.83 мг 1300 мг 12.7% 10.2% 789 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 5% 1625 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14% 576 г
Хлор, Cl 248.75 мг 2300 мг 10.8% 8.7% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1718 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 20.8% 387 г
Марганец, Mn 0.4364 мг 2 мг 21.8% 17.5% 458 г
Медь, Cu 103.81 мкг 1000 мкг 10.4% 8.4% 963 г
Молибден, Mo 3.288 мкг 70 мкг 4.7% 3.8% 2129 г
Никель, Ni 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.631 мкг 55 мкг 13.9% 11.2% 721 г
Фтор, F 14.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28309 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Цинк, Zn 1.2896 мг 12 мг 10.7% 8.6% 931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.353 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 2.022 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.666 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырные оладьи составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ОЛАДЬИ

Сырные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, калием - 11,7 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 100,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 21,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Сырные оладьи

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные оладьи, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы