Рецепт Варенье из калины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из калины

Калина 300 г
Сахар песок 150 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из калины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.3% 25333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 11.4% 587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 7.4% 904 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 8% 843 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 19.78 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 55.05 мг 90 мг 61.2% 40.9% 163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 5.9% 1137 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 10.3% 649 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 2% 3339 г
Макроэлементы
Калий, K 74.04 мг 2500 мг 3% 2% 3377 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3730 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 1% 6774 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12642 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Хлор, Cl 13.85 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 211 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Литий, Li 1.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 4.4% 1516 г
Медь, Cu 26.37 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3792 г
Молибден, Mo 16.352 мкг 70 мкг 23.4% 15.7% 428 г
Никель, Ni 10.879 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 8.4% 794 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1263 г
Цинк, Zn 0.3297 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Варенье из калины составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КАЛИНЫ

Варенье из калины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 61,2 %, витамином K - 15,4 %, молибденом - 23,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Варенье из калины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из калины, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из калины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты