Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке

Какао смесь, порошок 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.3% 1750 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 8.6% 467 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.095 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.2% 773 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 13.394 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8072 мг 20 мг 9% 3.6% 1107 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.3 мг 2500 мг 12.3% 4.9% 814 г
Кальций, Ca 209.07 мг 1000 мг 20.9% 8.4% 478 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 2% 2055 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1155 г
Натрий, Na 302.7 мг 1300 мг 23.3% 9.3% 429 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1631 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 10% 404 г
Хлор, Cl 80.29 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1931 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2107 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 5% 806 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 5.4% 739 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 4.3% 926 г
Молибден, Mo 8.212 мкг 70 мкг 11.7% 4.7% 852 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 12.85 мкг ~
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 2.9% 1369 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17676 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.8673 мг 12 мг 7.2% 2.9% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.942 мг ~
Теобромин 70.73 мг ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 249,2 кКал.

  • Порция = 137 гр (341.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 37.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, калием - 12,3 %, кальцием - 20,9 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы