Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 1 Штука
Кефир обезжиренный 1.5 Стакан 250 мл
Клубника 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.1% 1991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2745 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 3.6% 4523 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 14% 1161 г
Витамин В4, холин 35.94 мг 500 мг 7.2% 11.7% 1391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 11.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 16.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.97 мг 90 мг 28.9% 47% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 4.809 мкг 50 мкг 9.6% 15.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9646 мг 20 мг 4.8% 7.8% 2073 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.57 мг 2500 мг 9.1% 14.8% 1094 г
Кальций, Ca 111.71 мг 1000 мг 11.2% 18.2% 895 г
Кремний, Si 50.688 мг 30 мг 169% 274.8% 59 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 9.9% 1633 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 6.3% 2565 г
Сера, S 28.87 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3464 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 17.2% 947 г
Хлор, Cl 95.67 мг 2300 мг 4.2% 6.8% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2782 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 7.8% 2095 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 36.1% 450 г
Литий, Li 1.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 10.1% 1621 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 11.4% 1424 г
Молибден, Mo 8.139 мкг 70 мкг 11.6% 18.9% 860 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3049 г
Стронций, Sr 16.38 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17762 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 7.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 4.9% 3330 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 500 гр (307.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,9 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 169 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты